Die Schleimhäute als Wächter des Immunsystems
Die kalte Jahreszeit ist bereits in vollem Gange – und mit ihr auch die Erkältungssaison. Kaum werden die Nächte länger und die Temperaturen kühler, werden die Taschentücher in die Einkaufswägen gepackt, die Wartezimmer in den Arztpraxen gefüllt und vermehrt Krankenstände gemeldet. Das gleiche Prozedere wie im letzten Jahr. Alle Jahre wieder.
Und pünktlich zur Erkältungszeit ist immer wieder die Rede von Immunboosting. Denn mit einem guten Immunsystem bleibt so manchem Krankheitserreger der Zugang zu unserem Körper versperrt. Wie das Immunsystem eigentlich funktioniert, welche Rolle die Schleimhäute spielen und welche Tipps wir nun befolgen sollen, erklären wir gemeinsam mit unserem Therapieleiter Hans Kothbauer im Magazin-Beitrag.
Die Rolle der Schleimhäute im Immunsystem
Wenn Krankheitserreger in unseren Körper eindringen möchten, wird ein ganzes System an Abwehrmechanismen in Gang gesetzt. Die Rede ist von unserem Immunsystem. Dieses besteht aus ganzen Organen und Gefäßsystemen, aber auch aus einzelnen Zellen und Eiweißstoffen. Neben dem Blut spielen die Haut und die Schleimhäute eine wichtige Rolle – was gerade Letzteren oft nicht in der Form zuerkannt wird. Und genau deshalb werden wir uns nun mit den Schleimhäuten und ihrer Aufgabe als Teil des Immunsystems beschäftigen.
Die Schleimhäute sind dünnwandige Gewebe, die unseren Körper an vielen Stellen auskleiden, darunter die Atemwege, der Magen-Darm-Trakt, die Genitalorgane und die Augen. Ihre primäre Aufgabe ist es, als Barriere gegen Krankheitserreger wie Viren, Bakterien und Pilze, sozusagen als Sicherheitsschleuse im Körper, zu dienen. Sie bilden eine Art Schutzschild, das Mikroorganismen, die etwa durchs Einatmen eindringen möchten, daran hindert, in den Körper zu gelangen und Krankheiten zu verursachen.
Die Schleimhäute setzen verschiedene Abwehrmechanismen ein, um Viren zu bekämpfen. Ein wichtiger Bestandteil ist der Schleim selbst, der Viren einfängt und sie daran hindert, sich an Zellen zu binden und in den Körper einzudringen. Zudem enthalten die Schleimhäute spezialisierte Zellen, die Immunfunktionen ausüben und Krankheitserreger zerstören können.
Maßnahmen zur Stärkung der Schleimhäute
Gesund und warm schmeckt unserem Immunsystem:
Eine ausgewogene Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Stärkung der Schleimhäute. Vitamin A, C und E sowie Zink sind besonders wichtig für ihre Gesundheit. Diese Vitamine und Mineralien sind in Obst, Gemüse, Nüssen und Samen enthalten. Walnüsse gelten dank ihrer mehrfach gesättigten Fettsäuren als wahres Superfood. Kürbiskerne überzeugen mit einem hohen Zink-Anteil, Paranüsse enthalten viel Selen – das Schlüsselenzym für unser Immunsystem. Bei allen Speisen, vom Frühstück bis zum Abendessen, empfehlen wir, auf warmes Essen zu setzen. Ansonsten benötigt der Körper viel Energie, um kaltes Essen zu wärmen. Aber nicht nur das – zusätzlich sollten Lebensmittel verwendet werden, die aufgrund ihrer thermischen Eigenschaften als wärmend eingestuft werden.